تُعدّ شركة بيتي واحدة من أكبر منتجي الحليب والعصير والزبادي في مصر، وتستهدف سوقًا يضم 86 مليون مستهلك، وتلبي احتياجات شرائح متنوعة من المستهلكين. تأسست بيتي عام 1998 باستحواذها على أكبر مزرعة ألبان تجارية في مصر من مجموعة دلة البركة السعودية. واليوم، تُنتج بيتي مجموعة واسعة من المنتجات الزراعية والغذائية، تشمل العصائر، والحليب الطبيعي 100%، والحليب المنكّه، وأنواعًا مختلفة من الزبادي (الزبادي العادي والزبادي السائل)، بالإضافة إلى كريمة الطبخ وكريمة الخفق، وذلك للاستهلاك المحلي والتصدير.
وصف الوظيفة
- ضمان الامتثال الكامل لمواقع BEYTI للمتطلبات الداخلية والخارجية، بما في ذلك برامج المتطلبات الأساسية (PRPs) ونظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) ومعايير السلامة الغذائية الوطنية (NFSA) ومعايير معهد التفتيش على الأغذية (AIB) ومعايير مجلس سلامة الأغذية (FSSC)، وتحديد مجالات التحسين وتنسيق الإجراءات التصحيحية والوقائية.
- المشاركة في تطوير ومراجعة واعتماد نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP).
- مراقبة ظروف النظافة في المصنع، ومكافحة الآفات، والنظافة الشخصية، وتطبيق ممارسات التصنيع الجيدة (GMP) بشكل يومي.
- رفع تقارير مخاطر سلامة الأغذية الحرجة وحالات عدم المطابقة إلى مدير ضمان الجودة وسلامة الأغذية (QFS) مع التوصيات بالإجراءات التصحيحية.
- إجراء عمليات تفتيش ذاتية شهرية في جميع مرافق BEYTI، وإبلاغ الإدارات المعنية بالملاحظات، وضمان الإغلاق الفوري والمنهجي من خلال نظام الإجراءات التصحيحية والوقائية (CAPA).
- التنسيق مع فرق العمل متعددة التخصصات لتحقيق أهداف العمل في عمليات التدقيق الخارجية والحفاظ على جاهزية دائمة للتفتيش.
- ضمان الامتثال الكامل لمتطلبات التدقيق الخارجية والتنظيمية ومتطلبات تدقيق العملاء.
- العمل كخبير فني متخصص (SME) خلال عمليات التدقيق الخارجية لبرامج المتطلبات الأساسية (PRPs) وخطط/دراسات نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) المخصصة.
- إنشاء وتطبيق وتحديث إجراءات سلامة الغذاء لضمان الامتثال المستمر للمتطلبات والإرشادات.
- إجراء تقييمات سلامة الغذاء للمشاريع الجديدة والتعديلات والمبادرات، مع ضمان تحديد المخاطر وتخفيفها قبل التنفيذ.
- تطوير بروتوكولات تحقق علمية متينة وفقًا للمعايير، وضمان تطبيقها بشكل صحيح لضمان التشغيل الناجح.
- إعداد خطط التدريب والمواد والاختبارات الخاصة ببرامج تعريف الموظفين الجدد والحاليين بسلامة الغذاء، والتأكد من فهمهم لأسباب المتطلبات.
- إجراء تحقيقات شاملة في حوادث سلامة الغذاء، والحوادث الوشيكة، وشكاوى العملاء، باستخدام منهجية تحليل الأسباب الجذرية، مع ضمان المتابعة الفورية وإغلاق الإجراءات التصحيحية.
- التعاون مع مختلف الأقسام لتعزيز التحسين المستمر وتحسين الامتثال من خلال الأدوات الرقمية وتحسين سير العمل.
- تحليل بيانات سلامة الغذاء وتقديم تقارير أداء شهرية إلى مدير سلامة الغذاء.
- تنفيذ أي مهام إضافية ضرورية لدعم كفاءة سير العمل ضمن نطاق الوظيفة.
متطلبات الوظيفة
- درجة البكالوريوس في الطب البيطري أو العلوم الزراعية. خبرة لا تقل عن سنتين في قطاع السلع الاستهلاكية سريعة التداول.
- دورات معتمدة في ممارسات التصنيع الجيدة (GMP)، وتحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP)، وISO 22000، أو FSSC من جهة معترف بها ( ميزه اضافية ) .
- معرفة وتطبيق معايير AIB (ميزة إضافية).
- إجادة اللغة الإنجليزية والعربية تحدثاً وكتابةً.
- مهارات تواصل ممتازة (مظهر لائق، حزم، تفكير تحليلي، وإدارة الوقت).
- إلمام جيد ببرامج مايكروسوفت أوفيس (وورد، باوربوينت، إكسل، باور بي آي).
طريقة التقديم في وظيفة مهندس سلامة الغذاء في شركة بيتي Beyti Food Safety Engineer Job
يتم التقديم على وظيفة مهندس سلامة الغذاء في شركة بيتي Beyti Food Safety Engineer Job وبعد الأنتهاء من فتره التقديم يتم فرز طلبات التقديم وبعدها يتم التواصل مع المقبولين لتحديد باقى التفاصيل في حالة وجود انترفيو أو التواصل لمعرفة معاد الحضور ويتم التقديم في وظيفة Beyti Food عن طريق هذا اللينك :
للمزيد من فرص التدريبات ومتابعة خطوات التقديم : انضم هنا